Es una máquina de fuerza industrial diseñada para automatizar el proceso de mezclado y amasado de harina y otros ingredientes.
Transmisión de Potencia: El motor (de 1.5 HP o 2 HP según el modelo) activa un sistema de poleas o engranajes que mueve el brazo amasador.
Ciclo de Amasado: Mientras el brazo gira, presiona y dobla la masa contra las paredes de la tina de acero inoxidable.
Desarrollo del Gluten: Este movimiento constante permite que las proteínas de la harina se unan correctamente, lo que garantiza que el pan crezca bien en el horno.
Material: Estructura y tina fabricadas en acero inoxidable de grado alimenticio para máxima higiene.
Resistencia: Base reforzada que evita desplazamientos o vibraciones molestas durante el uso.
Interruptor de Seguridad: Control de encendido y apagado de fácil acceso para el operario.
Es una máquina de fuerza industrial diseñada para automatizar el proceso de mezclado y amasado de harina y otros ingredientes.
Transmisión de Potencia: El motor (de 1.5 HP o 2 HP según el modelo) activa un sistema de poleas o engranajes que mueve el brazo amasador.
Ciclo de Amasado: Mientras el brazo gira, presiona y dobla la masa contra las paredes de la tina de acero inoxidable.
Desarrollo del Gluten: Este movimiento constante permite que las proteínas de la harina se unan correctamente, lo que garantiza que el pan crezca bien en el horno.
Material: Estructura y tina fabricadas en acero inoxidable de grado alimenticio para máxima higiene.
Resistencia: Base reforzada que evita desplazamientos o vibraciones molestas durante el uso.
Interruptor de Seguridad: Control de encendido y apagado de fácil acceso para el operario.
