Acciones: Limpieza profunda de superficies de acero, lubricación de piezas móviles (piñones de molinos y amasadoras), ajuste de tensión en bandas y revisión de sellos térmicos en frigoríficos.
Objetivo: Evitar el desgaste prematuro y garantizar la inocuidad alimentaria en mesas de trabajo y peladoras.
Acciones: Limpieza profunda de superficies de acero, lubricación de piezas móviles (piñones de molinos y amasadoras), ajuste de tensión en bandas y revisión de sellos térmicos en frigoríficos.
Objetivo: Evitar el desgaste prematuro y garantizar la inocuidad alimentaria en mesas de trabajo y peladoras.